澳洲藍帶國際學院
Le Cordon Bleu Australia
Le Cordon Bleu Australia
- 校區
- 布里斯本 | 雪梨 | 墨爾本 | 阿德萊德
- 學校地址
- 布里斯本 | 111 Colchester St, South Brisbane QLD 4101
雪梨 | 250 Blaxland Rd, Ryde NSW 2112
墨爾本 | 488 South Rd, Moorabbin VIC 3189
阿德萊德 | Days Rd, Regency Park SA 5010 - 學校特色
- 世界著名的教育機構權威
高品質教學與五星設備環境
法國廚藝的守護者與傳承的基石 - 學校介紹
- 1895 年創立於巴黎的藍帶國際學院，被認為是世界上最大的廚藝及餐飲業管理學校。藍帶在全球20個國家擁有35間學校, 每年有超過20,000名來自100多個不同國家的學生就讀。藍帶的課程結合傳統與創新，涵蓋從廚藝證書、文憑到學士、碩士學位課程以及其美食旅遊碩士線上課程。一個多世紀以來，藍帶國際學院專注於培養廚藝專業人才，使他們美夢成真。在眾多報讀藍帶國際學院的學生中，儘管許多已擁有一些廚藝經驗，但仍有為數不少來自不同學科和專業背景的學生。有些學生開始尋找新的職業方向，有些學生則希望發展不同的興趣或拓展現有的專業。藍帶學院的老師大多來自於米其林餐廳或是國際美食獲獎無數的名廚，他們每年向70多個國家的學生傳授他們的技藝和經驗。遵循300多年來，法國令人尊敬的傳統技藝教學並將技藝編制成法典教授給學生，讓學生能學習到最正統的法式料理、法式甜點和麵包的製作和方法，而這些方法還適用於世界上任何一種廚藝風格。讓學校的畢業生出色地成為真正的“CORDON BLEU”(高級、頂級廚師的意思)。
學校費用
| 課程名稱 | 週數 | 費用(澳幣) |
| 註冊費 | 次 | $250 |
| 證書三級廚藝課程 SIT30821 Certificate III in Commercial Cookery | 雪梨/墨爾本/布里斯本校區 15個月 阿德萊德校區 12個月 | $39,476 *教材費另計 |
| 證書三級甜點課程 Certificate III in Patisserie | 雪梨/墨爾本/布里斯本校區 15個月 阿德萊德校區 12個月 | $39,476 *教材費另計 |
| 證書四級廚房管理 SIT40521 Certificate IV in Kitchen Management | 6個月 | $13,081 *教材費另計 |
| 高級文憑餐飲管理課程 - 廚藝/甜點 Advance Diploma of Hospitality Management – Commercial Cookery / Patisserie | 雪梨/墨爾本/布里斯本校區 27個月 阿德萊德校區 24個月 | $66,729 *教材費另計 |
○●○費用列表○●○
註:課程另有其他不同課程＆其它費用請洽ABC
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