CDU 學校特色
北領地規模最大技職教育機構:
CDU TAFE 是北領地最大的公立技術培訓機構,專為個人與企業量身打造實作課程,提供多元證書、文憑、短期課程與訓練套裝,幫助學生自我提升、找到新工作機會。
硬體設施完善與學徒訓練:
校內配備了北領地最優秀的現代化設施,學生能使用業界最高規格的專用工具與設備進行高強度實作,此外,學校提供極具彈性的培訓方案,完美契合職前學徒(Pre-apprentice)、正式學徒(Apprentice)以及實習生(Traineeship)的各階段學習需求。
獨特雙軌制大學與深厚在地產學網路:
身為雙軌制大學的一部分,CDU TAFE 的畢業生享有獨殊升學通路,學生在完成技職證書或文憑課程後,可以選擇直接就業,或透過 Pathway 減免學分升讀至 CDU 的學士學位,以極高的就業率投入職場,搶佔在地發展先機。
CDU 熱門課程介紹
觀光廚藝與餐飲管理類課程
廚藝與廚房管理課程旨在培養具備獨立運作與團隊領導能力的專業廚師。
學員將學習如何在廚房內進行監督管理、解決非例行性問題,並確保所有作業符合澳洲法規與產業標準。
餐旅管理課程則專注於提升學員在多元餐旅環境(如飯店、汽車旅館、餐廳等)中的實務操作與督導技能,結合了校園模擬環境的實務培訓,並適合銜接學徒制,是進入餐旅產業擔任團隊主管的理想路徑。
| 課程名稱 | 總周數 | 開課時間 |
|---|---|---|
| 商業廚藝與餐飲管理套課 Certificate IV in Kitchen Management Diploma of Hospitality Management | 2年 | 02月|07月 |
CDU 學校影片介紹
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